Κέντρα Αναψυχής Πάφου: Η μετά πανδημία εποχή δρομολογεί την επίλυση χρόνιων προβλημάτων

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Το 2023 βρίσκει τα κέντρα αναψυχής Πάφου να προετοιμάζονται για σημαντικές καινοτομίες που απαιτούνται στη λειτουργίας τους αναφορικά με το θέμα των υγειονομικών συνθηκών που θέτει ο Δήμος Πάφου. Παράλληλα, σε εκκρεμότητα εξακολουθούν να βρίσκονται χρόνια ζητήματα του κλάδου, όπως τα διάφορα πιστοποιητικά και άδειες λειτουργίας, τα σκιάδια και άλλα. Η τριετία της πανδημίας και των διαφόρων περιορισμών συνέτεινε στο να παραμείνουν σε εκκρεμότητα χρόνια προβλήματα ή να εμφανισθούν νέα, τονίζουν οι αρμόδιοι του κλάδου, με αποτέλεσμα η μετά κορωνοιό εποχή να απαιτεί δραστικές και συνεχείς παρεμβάσεις και αποφάσεις για την επαναφορά μιας πλήρους ομαλότητας στον κλάδο. Πολύ περισσότερο που από το περασμένο καλοκαίρι ο τουρισμός επέστρεψε ουσιαστικά σε ποσοστά-ρεκόρ, πράγμα που αναμένεται και φέτος, παρατηρούν.

Τα θέματα που απασχολούν τον κλάδο της εστίασης στην Πάφο, αναλύθηκαν εκτενώς για πρώτη φορά στην πρόσφατη εκδήλωση που οργάνωσε ο Σύνδεσμος Ιδιοκτητών Κέντρων Αναψυχής Πάφου (ΣΙΚΑΠ) με την ευκαιρία της έλευσης του νέου χρόνου και της κοπής της βασιλόπιτας του. Ο πρόεδρος του Συνδέσμου, Άγγελος Ονησιφόρου, δήλωσε στο PafosNet ότι τα προβλήματα που τέθηκαν από τα μέλη του ΣΙΚΑΠ έχουν να κάνουν με τις άδειες ποτού, μουσικής και λειτουργίας, με το υγειονομικό πιστοποιητικό, τις τζαμαρίες και τις πέργολες, αλλά και τα γενικότερα ζητήματα που δημιουργεί για εκατοντάδες κέντρα αναψυχής η ανάπλαση της Κάτω Πάφου παρά την περιοχή Θεοσκέπαστης και των γύρω δρόμων.

Στην εν λόγω εκδήλωση παρευρέθη και ο διευθυντής των Υγειονομικών Υπηρεσιών του Δήμου Πάφου, Χρίστος Χρίστου, ο οποίος μίλησε για την εξασφάλιση του Υγειονομικού Πιστοποιητικού, προτείνοντας να γίνεται μαζικά μέσω του ΣΙΚΑΠ η κατάθεση των δικαιολογητικών και συγκεκριμένα να τα αναλάβει ο εκτελεστικός γραμματέας του Συνδέσμου, Πέτρος Κεχριώτης.

Ο κ. Χρίστου μίλησε για την ασφάλεια και υγιεινή τροφίμων, σημειώνοντας πως είναι πλέον κρατική νομοθεσία και επιβάλλεται το κάθε κέντρο να έχει υπευθύνους που θα περάσουν τα ανάλογα σεμινάρια. Ανακοίνωσε δε, πως για τα μέλη του ΣΙΚΑΠ οι υγειονομικές υπηρεσίες του Δήμου Πάφου αναλαμβάνουν να διοργανώσουν δωρεάν τα σεμινάρια, δίδοντας σε αυτούς που θα τα παρακολουθήσουν το σχετικό πιστοποιητικό.  Ήδη την περασμένη Τρίτη, πραγματοποιήθηκε το πρώτο από τα σεμινάρια αυτά στο ξενοδοχείο Annabelle στην τουριστική περιοχή Κάτω Πάφου. 

Αναφορικά με τα σκύβαλα ο κ. Χρίστου ενημέρωσε τους εκπροσώπους του ΣΙΚΑΠ πως θα γίνεται πλέον διαλογή σκυβάλων, μια διαδικασία που απαιτείται να εφαρμοσθεί πλήρως μέχρι το 2030. Για το λόγο αυτό, πρόσθεσε, θα τοποθετηθεί δωρεάν στο κάθε κέντρο αναψυχής κάδος οργανικών σκυβάλων, ενώ θα τοποθετηθούν σε διάφορα σημεία συμπιεστές και πρέσες.

« Για όλα αυτά τα υγειονομικά θέματα, για τα οποία μας ενημέρωσε σε πρώτη φάση ο κ. Χρίστου», τόνισε ο πρόεδρος του ΣΙΚΑΠ, « αναμένεται σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα να πραγματοποιηθεί ειδική συνάντηση των δύο πλευρών ώστε ο κλάδος να ενημερωθεί αναλυτικά σε όλα τα θέματα. Ειδικότερα όμως με την άδεια ποτού και μουσικής, ο ΣΙΚΑΠ θα ζητήσει συνάντηση με το Δήμαρχο Πάφου».

Ο Άγγελος Ονησιφόρου έκανε λόγο για δύσκολες καταστάσεις τις οποίες περνά ο κλάδος συνεπεία της πανδημίας αρχικά και του πολέμου στην Ουκρανία μετέπειτα. Όλα αυτά, ανέφερε, δημιούργησαν τεράστια προβλήματα στη λειτουργία των κέντρων αναψυχής. Το θετικό, παρατήρησε, είναι ότι τα μηνύματα που λαμβάνουμε, αναφορικά με τον τουρισμό στην Κύπρο για το 2023, είναι θετικότατα:

« Πληροφορούμαστε πως σε μερικές μέρες αρχίζει σιγά σιγά η επαναλειτουργία των ξενοδοχείων στην Πάφο που είχαν κλείσει, μιας κι αναμένονται αφίξεις τουριστών. Συναφές με την εξέλιξη αυτή, είναι όσον αφορά στον κλάδο μας το θέμα του προσωπικού, το οποίο εξακολουθεί να μας απασχολεί. Αυτή τη στιγμή είναι το κυριότερο πρόβλημα στον κλάδο μας. Ο ΣΙΚΑΠ μέσα από τις δυναμικές του παρεμβάσεις, κατάφερε και πέτυχε την εργοδότηση αιτητών ασύλου στην καθαριότητα και μάλιστα με συνοπτικές διαδικασίες. Δεν είναι λύση στο πρόβλημα, αλλά πιστεύω πως έχει βοηθήσει.

Πέτυχε επίσης την εργοδότηση φοιτητών από τρίτες χώρες οι οποίοι εκτός από τον τομέα της καθαριότητας, εργοδοτούνται πλέον και ως σερβιτόροι και μπάρμαν. Επίσης, πετύχαμε την εργοδότηση εργαζομένων από τρίτες χώρες με βίζα και μάλιστα για όλες τις κατηγορίες κέντρων. Μπορεί εδώ η διαδικασία να απαιτεί τη συμπλήρωση αρκετών εγγράφων, όμως όσοι από εμάς έχουμε κάνει τα χαρτιά και τα έχουμε καταθέση στο Τμήμα Εργασίας, έχουμε λάβει έγκριση κι έχουμε προσλάβει τέτοιους υπαλλήλους.

Το ίδιο πετύχαμε και με τους Ουκρανούς, αφού από την πρώτη στιγμή κάναμε τις κατάλληλες ενέργειες και πετύχαμε την εύκολη εργοδοτησή τους».

Ο ΣΙΚΑΠ για όλες τις  περιπτώσεις έχει τα απαραίτητα έγγραφα τα οποία μπορεί να προμηθεύσει στα μέλη του, αλλά και να τα πληροφορήσει για τα δικαιολογητικά που χρειάζονται στην κάθε περίπτωση, επεσήμανε ο Άγγελος Ονησιφόρου.                                       

Το πρώτο σεμινάριο για την διασφάλιση της υγιεινής στα κέντρα αναψυχής της Πάφου και τις παρεχόμενες υπηρεσίες τους, πραγματοποιήθηκε την περασμένη Δευτέρα και κρίνεται, τόσο από τον Δήμο Πάφου όσο και από τον ΣΙΚΑΠ, ως ζωτικής σημασίας ενέργεια για την καθιέρωση της Πάφου ως προορισμού ποιότητας και ανώτερου επιπέδου.

Το σεμινάριο, υπό τον τίτλο: « Βασικές αρχές υγιεινής τροφίμων», παρακολούθησαν μέλη του Συνδέσμου Ιδιοκτητών Κέντρων Αναψυχής Πάφου και το παρουσίασαν ο Διευθυντής Υγειονομικών Υπηρεσιών του Δήμου Πάφου, Χρίστος Χρίστου και ο Υγειονομικός Λειτουργός Λευτέρης Μαυροθέρης. 

Ο κ. Χρίστου είπε πως η ασφάλεια και υγιεινή των τροφίμων διέπεται από νομοθεσία και επιβάλλεται το κάθε κέντρο αναψυχής να έχει υπευθύνους που θα παρακολουθήσουν τα ανάλογα σεμινάρια για να χειρίζονται το όλο θέμα.

Οι συμμετέχοντες ενημερώθηκαν για τα όσα ισχύουν σύμφωνα με τη νομοθεσία, ενώ κατά τη συζήτηση που ακολούθησε, λύθηκαν απορίες για διάφορα ζητήματα που τους απασχολούσαν. Με το πέρας του σεμιναρίου έλαβαν σχετικό πιστοποιητικό παρακολούθησης.

Τα σεμινάρια, που συνδιοργανώνουν οι Υγειονομικές Υπηρεσίες του Δήμου Πάφου και ο ΣΙΚΑΠ, θα συνεχιστούν και θα γίνουν περισσότερο εξειδικευμένα. Το επόμενο έχει οριστεί για τις 7 Μαρτίου.

Πέραν της υγιεινής των τροφίμων και της επίλυσης των χρόνιων εκκρεμοτήτων με τις αναγκαίες άδειες για την λειτουργία τους, τα κέντρα αναψυχής Πάφου και ιδιαίτερα αυτά της τουριστικής περιοχής απασχολεί φέτος ιδιαίτερα και το πρόγραμμα αναπλάσεων του Δήμου Πάφου, αφού αυτό «αγγίζει» πλέον τις κατ’ εξοχήν τουριστικές περιοχές της πόλης.

Για το θέμα αυτό, ο πρόεδρος των κέντρων αναψυχής Πάφου, Άγγελος Ονησιφόρου, παρατηρεί ότι ήδη για τα έργα που θα γίνουν στην περιοχή πέριξ της εκκλησίας της Θεοσκέπαστης έγινε πρόσφατα η πρώτη παρουσίαση της ανάπλασης της  περιοχής από τον εργολάβο που κέρδισε τον σχετικό διαγωνισμό, ώστε οι επιχειρηματίες να ξέρουν τι να αναμένουν και να λειτουργούν αναλόγως.

« Ανάπλαση θα γίνει και στην κεντρική λεωφόρο Ποσειδώνος που είναι κλειστή την περίοδο αυτή για τη διέλευση οχημάτων στο τμήμα της παρά τον μόλο». « Από ότι γνωρίζουμε, οι επηρεαζόμενοι καταστηματάρχες έχουν ενημερωθεί για την πορεία των εργασιών, ενώ αυτή τη στιγμή ο Δήμος Πάφου έχει ξεκινήσει ήδη και τη διαμόρφωση στην περιοχή του χερσαίου χώρου του λιμανιού, με σημαντικές κιόλας καθυστερήσεις στα χρονοδιαγράμματα, που μας ανησυχούν ιδιαίτερα».