PafosNet ΑΦΙΕΡΩΜΑ: Τηγανοκίνηση και άλλες οικολογικές δράσεις στην καθημερινότητα της Πάφου

ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Η Τηγανοκίνηση είναι η νέα περιβαλλοντική έννοια που εδώ και λίγο καιρό απασχολεί περιβαλλοντικές ομάδες, κοινωνικά σύνολα και σχολεία στην Κύπρο. Πρόκειται για μια καινοτόμο δράση, με περιβαλλοντική και κοινωνική λειτουργία, η οποία ανακυκλώνοντας ένα προβληματικό απόβλητο όπως είναι το χρησιμοποιημένο μαγειρικό λάδι, εξασφαλίζει σημαντικά έσοδα για την κάθε σχολική μονάδα με τη συμμετοχή των ίδιων των μαθητών και της τοπικής κοινωνίας. Ένα εκπαιδευτικό πρόγραμμα που υλοποιείται από τον Μη Κερδοσκοπικό Οργανισμό Κέντρο Μελετών και Έρευνας Ακτή, σε συνεργασία με το Παιδαγωγικό Ινστιτούτο του Υπουργείου Παιδείας και Πολιτισμού.

Μιλώντας στο PafosNet για την αλλιώτικη αυτή εκπαιδευτική δράση, ο δρ Μιχάλης Λοϊζίδης, πρόεδρος του ΔΣ της Ακτής και εμπνευστής της Τηγανοκίνησης, τόνισε ότι η δράση αυτή με τις πολλαπλές καινοτομίες που εισάγει, έχει σημαντική απήχηση τόσο στην Κύπρο, όσο και στο εξωτερικό με διεθνείς αναγνωρίσεις. Ο ερευνητικός εκδοτικός οίκος Elsevier έχει ανακηρύξει για το 2016 την Τηγανοκίνηση ως μια εκ των 50 καλύτερων παγκόσμια καλών πρακτικών Πράσινης Χημείας, ενώ το πρόγραμμα έχει παρουσιαστεί σε διεθνή συνέδρια με μεγάλη επιτυχία.

Ολόκληρο το αφιέρωμα για τη νέα αυτή οικολογική πρακτική, στην ενότητα "ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ" του PafosNet.