To Cap St Georges Hotel & Resort υποδέχεται τον Ινδό σεφ Atul Kochhar, βραβευμένο με δυο Michelin

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Ο σεφ Atul Kochhar έχοντας πίσω του μια πολύ πλούσια καριέρα 25 χρόνων στην υψηλή γαστρονομία κέρδισε το πρώτο του αστέρι Michelin στο εστιατόριο Tamarind το 2001. Ακολούθως άνοιξε το δικό του εστιατόριο, το Benares, στο Mayfair του Λονδίνου το 2002, το οποίο του χάρισε και το δεύτερο του αστέρι το 2007. Από τότε, ο σεφ Atul διευρύνει διαρκώς το χαρτοφυλάκιο των εστιατορίων του, προσφέροντας τις γνώσεις και τις ικανότητές του σε αρκετούς βραβευμένους γαστρονομικούς προορισμούς συμπεριλαμβανομένων του Sindhu στο Marlow, του Hawkyns στο Amersham, του Buckinghamshire και του Indian Essence στο Petts Wood, Kent.

Στα πιάτια του ο σεφ Kochhar παρουσιάζει μοναδικές παραδοσιακές τεχνικές μαγειρικής χρησιμοποιώντας βεβαίως τα καλύτερα υλικά και κυρίως μπαχαρικά από την πατρίδα του την Ινδία με προσοχή, δεξιοτεχνία και σε φυσικά συνδυασμούς που έχουν επιρροές από τη κουζίνα της Μεγάλης Βρετανίας στην οποία δραστηριοποιείται τα τελευταία χρόνια. Ο σεφ επιλέγει πάντα  τα καλύτερα υλικά και φροντίζει με τις γνώσεις του οι γαστρονομικοί του συνδυασμοί να δίνουν το καλύτερο αποτέλεσμα στα πιάτα του. 

Για όσους επιθυμούν να απολαύσουν αυτή την εκλεκτή υψηλή γαστρονομική εμπειρία, μπορούν να κάνουν την κράτησή τους στο τηλέφωνο +357 2600 0000 ή μέσω email στο reservations@capstgeorges.com.

On September 15th and 16th, Cap St Georges Hotel & Resort will have the pleasure of welcoming the award-winning chef, Atul Kochhar.

Chef Atul has been a prominent figure in the culinary industry for over 25 years. He earned his first Michelin star at Tamarind restaurant in 2001 and subsequently opened his own restaurant, Benares, in London’s Mayfair in 2002, which garnered him a second Michelin star in 2007.

Since then, Chef Atul has expanded his restaurant portfolio, introducing several award-winning venues, including Sindhu in Marlow, Hawkyns in Amersham, Buckinghamshire, and Indian Essence in Petts Wood, Kent.

His award-winning cuisine is a unique fusion of traditional culinary techniques, the finest spices, and ingredients from India, skillfully combined with the best of British cuisine. Chef Atul is dedicated to using first-class, ethically sourced, and meticulously preserved ingredients.

Join us for this fine dining experience combined with a relaxing overnight stay.

The package includes:

One night accommodation in selected room

Michelin dinner for 2 at Sky7 Restaurant

Lavish buffet breakfast

Free Wi-Fi

For non-residents that would like to enjoy this fine dining experience, contact our reservations team om +357 2600 0000 or via email at: reservations@capstgeorges.com.