Περιβαλλοντική δράση στη Γεροσκήπου.
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
30 Μαΐου 2013Η Ομοσπονδία Περιβαλλοντικών Οργανώσεων Κύπρου και ο Δήμος Γεροσκήπου, καλούν τους δημότες να συμβάλουν στην απάλειψη του τεράστιου περιβαλλοντικού και κοινωνικού προβλήματος της διαχείρισης τροφίμων μέσα από την εφαρμογή λιτού τρόπου ζωής και βιώσιμης κατανάλωσης.
Ανακοίνωση των δύο φορέων επισημαίνει ότι η φετινή Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος συμπίπτει με την επιδείνωση των επιπτώσεων και στη χώρα μας από την παγκόσμια οικονομική κρίση. Υπογραμμίζεται η θέση για μέτρα επαναδραστηριοποίησης της οικονομίας χωρίς περιβαλλοντικές επιπτώσεις αλλά και την προώθηση μέτρων κοινωνικής συνοχής μέσα από προγράμματα αξιοποιώντας τη συνεισφορά και των αρχών τοπικής αυτοδιοίκησης.
« Κάθε χρόνο, διεθνώς, σπαταλούνται 1,3 δισεκατομμύρια τόνοι τροφίμων ενώ, ταυτόχρονα, ένας στους επτά ανθρώπους μένει νηστικός για μέρες και περισσότερα από 25.000 παιδιά πεθαίνουν καθημερινά στην Αφρικανική ήπειρο», αναφέρεται στην ανακοίνωση. «Με βάση την παγκόσμια παραγωγή τροφίμων, υπολογίζεται ότι, κάθε χρόνο το ένα τρίτο της παραγωγής σπαταλείται ενώ, συγχρόνως, εκατοντάδες χιλιάδες παιδιά κάθε χρόνο χάνουν την ζωή τους από ασιτία. Η καταστροφική εξάντληση των φυσικών πόρων είναι γεγονός και αυτό οφείλεται στην κακή διαχείριση των τροφίμων. Καταναλώνοντας τα απολύτως απαραίτητα, προτιμώντας προϊόντα τοπικής παραγωγής και χρησιμοποιώντας τα τρόφιμα με τρόπο ώστε να μην σπαταλείται ή απορρίπτεται τροφή, είναι το ελάχιστο μέτρο του κάθε ευσυνείδητου καταναλωτή και αποτελεί χρέος όλων μας».
Ενθαρρυντικό είναι το γεγονός, αναφέρουν Δήμος Γεροσκήπου και Ομοσπονδία Περιβαλλοντικών Οργανώσεων Κύπρου, ότι τα τελευταία χρόνια έχει αυξηθεί η περιβαλλοντική ευαισθητοποίηση των πολιτών.
«Με ικανοποίηση παρατηρούμε στα κυπριακά νοικοκυριά τη χρήση βιολογικών προϊόντων και την υιοθέτηση πρακτικών με φυσικές καλλιέργειες στους κήπους. Τονίζουμε όμως ότι, η ευρεία στροφή της κοινωνίας σε βιώσιμες πρακτικές, φιλικές προς το περιβάλλον, είναι ευθύνη πολιτική», καταλήγει η ανακοίνωση.