Πάφος: Το delivery χτυπά... κόκκινο

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

"Κόκκινο" χτυπά και πάλι το delivery στην Πάφο. Το λουκέτο όλων των επιχειρήσεων στο χώρο της εστίασης, εξαιρουμένων των υπηρεσιών delivery και take away, έχει αλλάξει τον προσανατολισμό και των ίδιων των επιχειρήσεων, αλλά και των πελατών σε σχέση με το πώς ήταν συνηθισμένοι μέχρι πρότινος.

Εκπρόσωποι μερικών εκ των γνωστότερων επιχειρήσεων του κλάδου στην Πάφο, δήλωσαν στο PafosNet ότι αν και η εικόνα σε δρόμους και σημεία συνάθροισης της πόλης καμία σχέση έχει σήμερα με το χθες, εντούτοις από πλευράς προσφερομένων υπηρεσιών, η κίνηση διατηρείται σε σχετικά ικανοποιητικά για την εποχή επίπεδα χάρη στην διαδικασία του delivery.

Χαρακτηριστικά, ο ιδιοκτήτης μιας από τις δημοφιλέστερες επιχειρήσεις εστίασης της Πάφου, ο Άγγελος Ονησιφόρου του Imperial Chinese Restaurant, τόνισε ότι πλέον η επιχείρηση εργάζεται με ειδικά διαμορφωμένο ωράριο, λόγω της απαγόρευσης της κυκλοφορίας από τις 9.00μμ, προκειμένου να είναι σε θέση να διεκπεραιώνει τις παραγγελίες των πελατών της εγκαίρως.

" Και αυτό, αφού οι διατροφικές μας συνήθειες αλλάζουν πια", επεσήμανε. " Ο κόσμος παραγγέλλει ενωρίς το φαγητό για το σπίτι, δεν είναι όπως όταν ερχόταν σε έξοδο για να καθήσει στο εστιατόριο. Πλέον, η κουζίνα κλείνει αναγκαστικά από νωρίς για τα δεδομένα της Πάφου προ πανδημίας".

Ο ιδιοκτήτης του Imperial Chinese Restaurant επισημαίνει ακόμη ότι στην κορυφή των προτιμήσεων του κοινού την ιδιαίτερη αυτή περίοδο, είναι η παρόδοση του φαγητού κατ' οίκον, αφού προφανώς και πέραν της ευκολίας για τον πελάτη, αυτός δεν ρισκάρει επιπρόσθετα μια έξοδο από το σπίτι του και την διακίνηση του σε άλλους χώρους από τη στιγμή που έχει την ευχέρεια να το αποφύγει.