Οι γεύσεις της Πάφου στην Εσθονία

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Στο πλαίσιο υλοποίησης των Στρατηγικών Leader  της Αναπτυξιακής Εταιρείας Πάφου Αφροδίτη που αφορά στο Σχέδιο Διακρατικής Συνεργασίας «Rural Flavours-Αγροτικές Γεύσεις» ο φορέας της επαρχίας Πάφου συμμετέχει τις μέρες αυτές ως εταίρος στο τρίτο κατά σειρά σεμινάριο που πραγματοποιείται στην Εσθονία.

Το σεμινάριο πραγματοποιείται στο νησί Hiiumaal της Βαλτικής αυτής χώρας και αφορά σε ενέργειες για την αξιοποίηση των τοπικών πόρων και των παραδοσιακών προϊόντων.

Ανακοίνωση της Αναπτυξιακής Εταιρείας Πάφου Αφοροδίτη αναφέρει ότι το Σχέδιο Διακρατικής Συνεργασίας «Rural Flavours» – «Αγροτικές Γεύσεις» στοχεύει στην προώθηση των τοπικά παραγόμενων προϊόντων. Η ανάδειξη και η προβολή της μοναδικότητας των παραδοσιακών προϊόντων αναμένεται να συμβάλει στην ανάπτυξη νέων επιχειρηματικών λύσεων για τις οικογενειακές επιχειρήσεις της υπαίθρου και κατ’ επέκταση στην άμβλυνση των προκλήσεων που αντιμετωπίζουν οι κάτοικοι των αγροτικών περιοχών, επισημαίνεται.

Μέλη της Αναπτυξιακής Πάφου, καθώς και άτομα από την επαρχία που ασχολούνται με την Παρασκευή παραδοσιακών προιόντων και φαγητών, ασχολούνται τις μέρες αυτές στην Εσθονία με την επίδειξη των τοπικών γεύσεων της επαρχίας και έχουν την ευκαιρία να συνεργασθούν με αντίστοιχα άτομα άλλων μελών του ευρωπαικού προγράμματος για παρόμοιες δράσεις.