Κώστας Καδής: Προωθούνται πλέον από τα τυροκομεία οι αλλαγές για το ΠΟΠ στο χαλλούμι

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Ιδιαίτερη ικανοποίηση για την έναρξη της διαδικασίας ένταξης στο ΠΟΠ των μεγάλων τυροκομείων, εξέφρασε ο Υπουργός Γεωργίας, με δηλώσεις του σήμερα από την Πάφο. Μετά τη συμφωνία που επιτεύχθηκε από όλους τους εμπλεκόμενους , τόνισε ο Κώστας Καδής, τα μεγάλα τυροκομεία έχουν αρχίσει την σχετική διαδικασία και εκτίμησε ότι τις επόμενες μέρες θα αρχίσουν να παράγουν χαλλούμι στη βάση των διαδικασιών και των προδιαγραφών ΠΟΠ, λαμβάνοντας την σχετική πιστοποίηση από τον διεθνή οργανισμό Bureau Veritas.

Σε κάθε περίπτωση, τόνισε ο κ. Καδής, από τον Σεπτέμβριο στην αγορά δεν θα μπορούν να διοχετεύονται προϊόντα που θα φέρουν το όνομα «χαλλούμι» και δεν θα έχουν την σφραγίδα του ΠΟΠ.

« Οι όποιες αλλαγές περιλαμβάνονται στη συμφωνία», διευκρίνισε ο Υπουργός Γεωργίας, «δεν είναι αλλαγές μείζονος σημασίας για τις οποίες πρέπει να αποσταλεί ειδικός φάκελλος στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή, αλλά είναι αλλαγές ήσσονος σημασίας οι οποίες μπορούν να γίνουν με την έγκριση της αρμόδιας αρχής στην Κύπρο και δεν αλλάζουν τα χαρακτηριστικά του χαλλουμιού».

Ο Κώστας Καδής τόνισε πως μέσα στις επόμενες μέρες αναμένει ότι θα υποβληθούν οι προτάσεις από τους ενδιαφερόμενους για αυτές τις αλλαγές και εφόσον υπάρχει σωστή τεκμηρίωση αυτές θα δημοσιοποιηθούν στην επίσημη εφημερίδα της κυβέρνησης. Εκτίμησε τέλος ότι οι αλλαγές αυτές και η επισημοποίηση τους μπορεί να γίνουν εντός Αυγούστου.