Η Ύπατη Αρμοστής της Αυστραλίας σε επίσημη επίσκεψη στο Minthis

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Η Ύπατη Αρμοστής της Αυστραλίας, Fiona McKergow, επισκέφθηκε σήμερα το Minthis στο πλαίσιο της επίσημης επίσκεψής της στην Πάφο. Η κ. McKergow δήλωσε την υποστήριξή της σε έργα όπως το Minthis που συνδέονται άμεσα με την περιβαλλοντική βιωσιμότητα, προωθώντας πολιτικές βιοποικιλότητας και οικολογικές δραστηριότητες. Ως γνωστόν, το Minthis αποτελεί μέρος του Natura 2000, για αυτό και η κυρία McKergow επέλεξε να προχωρήσει άμεσα σε επίσκεψη καθώς μετρά μόλις τέσσερις μήνες στην Κύπρο.

Η Εκτελεστική Διευθύντρια της Pafilia, Ευαγγελία Ηλιάδου, καλωσόρισε την Ύπατη Αρμοστή, η οποία έμεινε έκπληκτη από τη γαλήνια ομορφιά  και το φυσικό τοπίο. Εντύπωση της έκανε το όραμα πάνω στο οποίο βασίστηκε η προνοητική ιδέα της δημιουργίας του Minthis έχοντας ως βάση τον σεβασμό και την προστασία του φυσικού περιβάλλοντος. Η κα. McKergow σχολίασε τον αρμονικό τον τρόπο με τον οποίο εξελίχθηκε το έργο τα τελευταία χρόνια τονίζοντας ότι το Minthis είναι πραγματικά μοναδικό με τα διεθνή πρότυπα που διαθέτει.

Η κ. Ηλιάδου ενημέρωσε την κ. McKergow για τις τελευταίες εξελίξεις και την πρόοδο στο θέρετρο, εξηγώντας ότι το 2022 αποτελεί μια μνημειώδη χρονιά για το Minthis, το οποίο εγκαινιάζει τις νέες του εγκαταστάσεις, παγκοσμίου επιπέδου. Οι νέες εγκαταστάσεις συμπεριλαμβάνουν, την Πλατεία (The Plateia), που θα φιλοξενεί μια πλειάδα επιλογών για φαγητό, ποτό και καταστημάτων για αγορές. Εκείνο που ξεχωρίζει και αναμένεται σύντομα, είναι το μοναδικό πρωτοποριακό Κέντρο Ευεξίας (Wellness Spa), ένα από τα μεγαλύτερα στην Κύπρο και τη Μεσόγειο, που θα ανοίξει τις πύλες του στο κοινό στις αρχές Σεπτεμβρίου.

«Αυτό είναι ένα τόσο εκπληκτικό τοπίο. Δεν είχα φανταστεί ποτέ ένα τόσο όμορφο μέρος να κρύβεται στους λόφους της Τσάδας. Θα επιστρέψω με την οικογένειά μου», δήλωσε η κυρία McKergow.

Ο Γενικός Διευθυντής του Resort της Μίνθης, Στέλιος Φιλιππίδης, φρόντισε να απολαύσουν όλοι μια όμορφη περιήγηση απολαμβάνοντας το φυσικό περιβάλλον και παρουσιάζοντας τις πρόσφατα σχεδιασμένες σουίτες, που άνοιξαν το 2021 και λειτουργούν ως πολυτελή boutique καταλύματα με υπηρεσίες ξενοδοχειακού στυλ 5 αστέρων. Ο ίδιος παρουσίασε προσωπικά σε όλους τους καλεσμένους την ιστορία της Μονής του Τιμίου Σταυρού που χρονολογείται από τον 12ο αιώνα, και από την οποία Μονή έχει λάβει το όνομά του και το έργο.

Όλοι οι επισκέπτες απόλαυσαν το απογευματινό ποτό τους στη βεράντα του Clubhouse βλέποντας το ηλιοβασίλεμα πάνω από το γήπεδο του γκολφ, ενώ απόλαυσαν τις γαστρονομικές προτάσεις του Chef, με το δείπνο να σερβίρεται κάτω από τον έναστρο ουρανό. Ο διευθυντής του F&B, Μάριος Πέτρου, έλαβε εξαιρετικές κριτικές για την ποιότητα του νέου εποχιακού μενού, την άψογη εξυπηρέτηση και τα πρότυπα φιλοξενίας, καθώς οι τιμώμενοι καλεσμένοι αναχωρούσαν ενθουσιασμένοι για τη Λευκωσία.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το Minthis, μπορείτε να επισκεφθείτε το θέρετρο ή να μεταβείτε στον ιστότοπο www.minthisresort.com

Her Excellency, High Commissioner of Australia, Mrs. Fiona McKergow visited Minthis on Monday, 30th May, as part of her official visit to Paphos. The Australian High Commission stated her support in projects such as Minthis which are directly connected to environmental sustainability, promoting biodiverse policies and ecological activities. Minthis, being part of the Natura 2000, is a place which Mrs. McKergow wished to pay a visit for a while now.

Executive Director of Pafilia, Mrs. Evangelia Eliadou, welcomed the High Commissioner who was amazed by the serene beauty, the forward-thinking nature inspired concept of Minthis, and the way the project has developed over the recent years.

Mrs. Eliadou informed Mrs. McKergow about the latest developments and the progress at the resort explaining that 2022 is a monumental year for Minthis which sees the opening of its world-class facilities including The Plateia, home to a range of dining and shopping options, and a unique ground-breaking wellness Spa, one of the largest in Cyprus and the Mediterranean, which will be opening their doors to the public early September.

‘This is such an amazing landscape. I have never imagined such a beautiful place could be hidden in the hills of Tsada. I will come back with my family’ Mrs. McKergow stated.

The Resort General Manager of Minthis, Mr. Stelios Filippides made sure that everyone enjoyed a beautiful tour of the natural surroundings and the newly designed Suites, that opened in 2021 and operate as a luxury boutique accommodation with 5-star hotel-style services. He personally introduced to all the guests the history of resort and the onsite 12th Century Monastery of the Holy Cross, Stavros Tis Minthis.

All guests enjoyed afternoon drinks at the veranda of the Clubhouse watching the sunset over the golf course, while dinner was served under the starry sky. F&B Manager, Marios Petrou received excellent remarks for the quality of the new seasonal menu, the impeccable service and hospitality standards, as the honoured guests were departing delighted for Nicosia.

For more information on Minthis, visit the resort for yourself or go to their website www.minthisresort.com