Γαστρονομικό Κέντρο Πάφου: Παραδόθηκε επισήμως στον Δήμο, σκέφτονται τώρα ποιός θα το λειτουργεί!

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Οι εργασίες για την δημιουργία του Γαστρονομικού Κέντρου Πάφου έχουν ολοκληρωθεί και πλέον το έργο βρίσκεται και επισήμως στα χέρια του Δήμου Πάφου. Μετά την εξέλιξη αυτή, η δημοτική αρχή επισπεύδει τις διαδικασίες για να ξεκαθαρίσει και το μείζον θέμα της διαχειριστικής ευθύνης του Κέντρου, προκειμένου να μπορέσει να εκπληρώσει τον ρόλο του, που είναι η ανάδειξη της τοπικής γαστρονομίας και η μετατροπή του σε πόλο έλξης τουριστικού ρεύματος στην παραδοσιακή αγορά της Πάφου.

Ο πρόεδρος της Επιτροπής Αγοράς του Δήμου, δημοτικός σύμβουλος του ΔΗΚΟ Νϊκος Κόνικκος, δήλωσε στο PafosNet ότι για τον σκοπό αυτό συνέρχονται εντός των ημερών οι συναρμόδιες επιτροπές του Δήμου και άλλοι φορείς που έχουν σχέση με την λειτουργία του Γαστρονομικού Κέντρου, προκειμένου να αποφασισθεί το διαχειριστικό του καθεστώς.

"Προσωπική μου άποψη", τόνισε, " είναι ότι δεν πρέπει να αναλάβει την διαχείριση του ο Δήμος Πάφου, αλλά ένας φορέας περισσότερο ειδικός με θέματα τουρισμού και προβολής της πόλης στο εξωτερικό. Είναι γνωστό ότι στο Γαστρονομικό Κέντρο που δημιουργήσαμε στο ιστορικό κέντρο της πόλης, θα γίνεται επιτόπια παρασκευή παραδοσιακών εδεσμάτων της Πάφου και της Κύπρου, καθώς και συναφείς δραστηριότητες που θα λειτουργούν ως προωθητικές για την καθιέρωση της Πάφου ως γαστρονομικού προορισμού.

Συνεπώς, θεωρώ πιο σωστό να εμπλακούν στη διαχείριση του χώρου φορείς και οργανισμοί που ασχολούνται πιο εξειδικευμένα και συστηματικά από τον Δήμο Πάφου στην τουριστική προβολή της πόλης και επαρχίας μας".

Το Γαστρονομικό Κέντρο Πάφου έχει δημιουργηθεί στην καρδιά της παραδοσιακής αγοράς της πόλης, δίπλα από την Δημοτική Αγορά και αποτελεί στην ουσία ένα συγκρότητα πέντε καταστημάτων που έχουν ενοποιηθεί. Σε αυτά θα γίνεται παρασκευή και πώληση τοπικών εδεσμάτων, ενώ θα λειτουργούν εστιατόρια και χώροι επίδειξης και ενημέρωσης για την τοπική γαστρονομία.