Στο Cap St Georges Hotel & Resort ο κάτοχος δύο αστεριών Michelin σεφ, David Martin

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Με μεγάλη χαρά ανακοινώνουμε ότι ο σεφ David Martin θα βρίσκεται στο Cap St Georges Hotel &Resort στις 19 και 20 Οκτωβρίου. Πρόκειται για μια μοναδική ευκαιρία να απολαύσετε την εξαιρετική κουζίνα ενός σεφ με δύο αστέρια Michelin, γνωστού για την καινοτόμο προσέγγισή του και τις τολμηρές του γεύσεις.

 Η γαστρονομική πορεία του David Martin είναι γεμάτη πάθος και ποικίλες επιρροές. Με πατέρα Ισπανό και μητέρα από την Αλσατία, εκπαιδεύτηκε σε κουζίνες με αστέριαMichelin μετά την αποφοίτησή του από τη σχολή ξενοδοχειακών σπουδών στοAuch. Η καριέρα του τον οδήγησε σε διακεκριμένες θέσεις, όπως στοHigh Park Hotel του Λονδίνου και στο τριάστερο L'Arpège τουAlain Passard στο Παρίσι, όπου έγινε βοηθός σεφ σε ηλικία 21 ετών. Στις Βρυξέλλες, εργάστηκε στοTrois Etoiles Bruneau πριν αναπτύξει τολμηρό και καινοτόμο στυλ, συνδυάζοντας κλασικές τεχνικές με ιαπωνικές επιρροές.

Σήμερα, ως σεφ με δύο αστέρια Michelin και βραβευμένος «Σεφ της Χρονιάς» από τονGault Millau, ο David είναι γνωστός για την ενστικτώδη και τολμηρή κουζίνα του.

 Ανυπομονούμε να σας καλωσορίσουμε για μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία! Μην χάσετε την ευκαιρία να απολαύσετε τις δημιουργίες ενός από τους κορυφαίους σεφ παγκοσμίως, συνδυασμένες με μια διανυκτέρευση στο ξενοδοχείο μας. Για μη διαμένοντες που επιθυμούν να απολαύσουν αυτή τη μοναδική εμπειρία, επικοινωνήστε με την ομάδα κρατήσεών μας στο +357 2600 0000 ή μέσω email στοreservations@capstgeorges.com.

We are thrilled to announce that Chef David Martin will be joining us at the Cap St Georges Hotel & Resort on the 19th and 20th of October. This is a unique opportunity to experience the exceptional cuisine of a two-Michelin-starred chef, renowned for his innovative approach and bold flavors.

 David Martin’s culinary journey is one of passion and diverse influence. Born to a Spanish father and Alsatian mother, he trained in Michelin-starred kitchens after attending hotel school in Auch. His career took him to prestigious roles, including London’s High Park Hotel and Alain Passard’s three-star L'Arpège in Paris, where he became second-in-command at 21. In Brussels, he worked at Trois Etoiles Bruneau before developing his own bold, innovative style, blending classical techniques with Japanese influences.

 Now a two-Michelin-star chef and Gault Millau’s « Chef of the Year», David is known for his instinctive and daring cuisine.

 We look forward to welcoming you for an unforgettable culinary experience!

 VIEW MENU 

To book this fine dining experience, contact us on

+357 26 000 000 or via email reservations@capstgeorges.com