Γευστική πανδαισία Michelin και απόψε στο Cap St Georges Hotel & Resort

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Ακόμη ένα σπουδαίο και βραβευμένο σεφ, τον Ολλανδό Wilco Berends, υποδέχεται το Cap St Georges Hotel & Resort απόψε. Ο Wilco Berends έχει ένα αστέρι Michelin και ξεκίνησε την επαγγελματική του σταδιοδρομία ως σεφ το 1999 στο "Restaurant & Grand Cafe De Veranda" του Άμστερνταμ. Στην πορεία, το 2007, ανέλαβε ως επικεφαλής στο βραβευμένο με ένα αστέρι εστιατόριο του ξενοδοχείου De Nederlanden στο Vreeland όπου στην πορεία έγινε συνιδιοκτήτης όταν αποκτήθηκε από μεγάλη ξενοδοχειακή μονάδα μέσα σε ενάμιση χρόνο. 

Ο Berends κατάγεται από τη Βόρεια Ολλανδία και με τη μαγειρική του δείχνει να ακολουθεί πιστά τις γαστρονομικές του επιρροές χρησιμοποιώντας φρέσκα υλικά και συνδυάζοντας με επιδέξιο τρόπο παραδοσιακές ολλανδικές συνταγές ενσωματώνοντας όμως και στοιχεία της γαλλικής κουζίνας αλλά και άλλες παγκόσμιες τεχνοτροπίες. Η φιλοσοφία του Berends γύρω από την υψηλή γαστρονομία περιλαμβάνει τη χρήση βιολογικών προϊόντων καθώς και ολόφρεσκων υλικών που διατηρούν αναλύωτες και αφθεντικές, έντονες και ευχάριστες τις γεύσεις που παρουσιάζει στα πιάτα του.

Για όσους επιθυμούν να απολαύσουν αυτή την εκλεκτή υψηλή γαστρονομική εμπειρία, μπορούν να κάνουν την κράτησή τους στο τηλέφωνο +357 2620 0999 ή μέσω email στο reservations@capstgeorges.com.