Οι γεύσεις της Πάφου στην Ευρώπη από τις Αναπτυξιακές Εταιρείες Λεμεσού και Πάφου

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Στο Διακρατικό Έργο «Αγροτικές Γεύσεις» της Ευρωπαικής Ένωσης μετέχει η Αναπτυξιακή Εταιρεία Πάφου "Αφροδίτη", όπως και η Αναπτυξιακή Εταιρεία Λεμεσού. Οι δύο φορείς μετείχαν πρόσφατα σε σχετικό εργαστήρι στην Εσθονία με τη συμμετοχή εκπροσώπων των χωρών Εσθονίας, Κροατίας, Πορτογαλίας και Φινλανδίας. Πέραν των ξένων αποστολών, στο συνέδριο παρέστησαν λειτουργοί του Τμήματος Γεωργίας, Κυπριακού Οργανισμού Αγροτικών Πληρωμών καθώς και του Υφυπουργείου Τουρισμού.

Το τριήμερο συνέδριο διαχωρίστηκε σε τρείς θεματικές ενότητες ανά ημέρα. Κατά την πρώτη ημέρα του συνεδρίου, υλοποιήθηκε ημερίδα με θέμα την «Προώθηση Παραδοσιακών Προϊόντων και Καλές Πρακτικές» στο συνεδριακό κέντρο της Κοινότητας Ομόδους. Στόχος της ημερίδας, αποτέλεσε η ανταλλαγή τεχνογνωσίας μεταξύ των παραγωγών σε θέματα προώθησης των προϊόντων όπως και η ανάδειξη παραδοσιακών προϊόντων. Με την ολοκλήρωση της ημερίδας, οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία για περιήγηση στο γραφικό χωριό Ομόδους, κατά τη διάρκεια της οποίας επισκέφθηκαν οινοποιεία και παραγωγούς της περιοχής,  για γευσιγνωσία κρασιών εγχώριας παραγωγής.

Η δεύτερη στη σειρά μέρα του συνεδρίου, αναλώθηκε στην περιοχή Παρέμβασης LEADER της Ο.Τ.Δ. Λεμεσού. Οι εκπρόσωποι των χωρών Εσθονίας, Κροατίας, Πορτογαλίας και Φινλανδίας επισκέφθηκαν τοπικές μονάδες παραγωγής παραδοσιακών προϊόντων όπως,

Μονάδα επεξεργασίας και συσκευασίας μελισσοκομικών προϊόντων στην Παλώδια

Οινοποιείο παρασκευής Κουμανταρίας στον Δωρό

Εργαστήρι παρασκευής παραδοσιακού γλυκού του κουταλιού στον Δωρό

Ξενάγηση σε οινοποιεία της Κοινότητας Κοιλανίου (όπου έγινε ζωντανή επίδειξη παρασκευής σιουσιούκκου).

Επίσκεψη επίσης πραγματοποιήθηκε σε εκκλησίες / μοναστήρια της περιοχής.

Οι εργασίες του συνεδρίου κορυφώθηκαν κατά την 3η και τελευταία μέρα του, κατά την οποία οι αποστολές / Ο.Τ.Δ. συμμετείχαν με δικά τους περίπτερα στο 10ο τη σειρά αγροτικό Φεστιβάλ Στατού – Αγίου Φώτιου στην Πάφο. Τα περίπτερα των χωρών Εσθονίας, Κροατίας, Πορτογαλίας και Φινλανδίας είχαν την τιμητική τους, καθότι η έκθεση παραδοσιακών προϊόντων των χωρών αυτών, μονοπώλησε το ενδιαφέρον των επισκεπτών του φεστιβάλ.

Επισημαίνεται ότι το Διακρατικό Έργο « Αγροτικές Γεύσεις » - “Rural Flavours”, ολοκληρώνεται τον Μάρτιο του 2020, χρονικό διάστημα κατά το οποίο θα πραγματοποιηθεί το 5ο εκπαιδευτικό ταξίδι του Έργου στην Φινλανδία.