Τα... γκουρμέ γλυκά του Pelican Restaurant, έφεραν νέους πελάτες στο λιμανάκι της Κάτω Πάφου

ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

Οι εντυπωσιακές γκουρμέ δημιουργίες σε είδη ζαχαροπλαστικής που λανσάρει το τελευταίο διάστημα το γνωστό εστιατόριο Pelican, στο λιμανάκι της Κάτω Πάφου, έχει και μια σημαντική συνέπεια για τις επιχειρήσεις του κλάδου στην περιοχή: Νέοι πελάτες που έχουν εντυπωσιαστεί από τα γλυκά και οι οποίοι δεν ήταν από τους τακτικούς θαμώνες των ψαροταβέρνων του λιμανιού, έχουν πυκνώσει τις επισκέψεις τους στην περιοχή προκειμένου να γευτούν τις δημιουργίες του νέου σεφ του Pelican Restaurant.

Όπως αποκάλυψε το PafosNet από τις 22 Ιουλίου, η επιχείρηση εκπλήσσει ευχάριστα αυτό το καλοκαίρι τους πιστούς πελάτες της και τους επισκέπτες που έρχονται σε αυτήν από όλες τις επαρχίες της Κύπρου, παρουσιάζοντας μια συλλογή γλυκών που συνήθως συναντάμαι στα πλέον πολυτελή ξενοδοχεία και εστιατόρια του εξωτερικού.

Εξηγώντας την θεαματική αυτή εμφάνιση των "γλυκών πειρασμών" στο Pelican Restaurant, ο ιδιοκτήτης του, Άντρος Παπίρης, δήλωσε στο PafosNet ότι αναζητώντας πάντα τους καλύτερους για την κουζίνα, είχε την τύχη να γνωρίσει και να συνεργαστεί με ένα σπουδαίο σεφ, ο οποίος παράλληλα έχει κάνει και σπουδές ανώτερου επιπέδου στον κλάδο της ζαχαροπλαστικής.

"Πρόκειται για ένα σπουδαίο ταλέντο, κύπριο από τη Λεμεσό", τόνισε ο κ. Παπίρης, " ο οποίος αναλαμβάνοντας ως σεφ στην κουζίνα του εστιατορίου μας, παρουσιάζει επιπλέον και μοναδικές γευστικές απολαύσεις στη ζαχαροπλαστική τέχνη. Πρόκειται για πιάτα που όντως έχουν προκαλέσει έκπληξη στους πελάτες μας και σε όσους έχουν δει δείγματα της δουλειάς του και που ήδη συναντούν τεράστια αποδοχή".

Αν και η περίοδος αυτή, ελέω πανδημίας, είναι δύσκολη για την επισιτιστική βιομηχανία της Πάφου, τόνισε ο κ. Παπίρης, το Pelican Restaurant συνεχίζει δεσμευμένο σε μια σχέση δεκαετιών με το κοινό της Κύπρου για προσφορά του καλύτερου προιόντος, ανεξαρτήτως κόστους και συνθηκών.

Η κίνηση αυτή του ιδιοκτήτη του Pelican Restaurant, φαίνεται πλέον να δικαιώνεται εκ του αποτελέσματος, αφού οι λαχταριστές γλυκές δημιουργίες έχουν αρχίσει ήδη να δημιουργούν και ένα νέο κύκλο πελατών και θαμώνων που ολοένα και αυξάνεται.