Το πρώτο Boutique winery στην Κύπρο δημιουργείται στον Κάθηκα από τον ΣΟΔΑΠ

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Από το 2021 ξεκινά ένα νέο project στο Οινοποιείο ΚΑΜΑΝΤΕΡΕΝΑ του ΣΟΔΑΠ για παραλαβή και επεξεργασία σταφυλιών από  συγκεκριμένα αμπέλια με την εφαρμογή νέων μεθόδων οινοποίησης τις οποίες υπέδειξαν εμπειρογνώμονες από το Ισραήλ.

Αποκλειστικές πληροφορίες του PafosNet  αναφέρουν ότι το εν λόγω project θα υλοποιείται στο μέλλον σε νεοσύστατο boutique winery το οποίο θα δημιουργηθεί στην περιοχή Κάθηκα στην επαρχία Πάφου. , Οι εξελίξεις αυτές ακολουθούν την συνεργασία του Οργανισμού με τον κολοσσό διακίνησης προιόντων TEMPO, με τη συνεργασία και υποδείξεις του οποίου θα παραχθεί για πρώτη φορά κρασί Kosher από σταφύλια ποικιλίας Ξυνιστέρι το οποίο θα διατίθεται είτε στην αγορά του Ισραήλ είτε στις διάφορες εβραϊκές κοινότητες σε όλο τον κόσμο.

Διαβάστε ολόκληρο το αφιέρωμα, στην ενότητα "ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ" του PafosNet.