Νίκος Κόνικκος: Συνάντηση με τον πρόεδρο του ΕΒΕ για τη λειτουργία του Γαστρονομικού Κέντρου.

ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Συνάντηση με τον Πρόεδρο του ΕΒΕ και της Εταιρείας Τουριστικής Ανάπτυξης και Προβολής Περιφέρειας Πάφου, Ανδρέα Δημητριάδη, είχε χθες ο πρόεδρος της Επιτροπής Αγοράς του Δήμου Πάφου, Νίκος Κόνικκος, με θέμα την λειτουργία του πρότυπου Κέντρου Γαστρονομίας που έχει δημιουργηθεί στο εμπορικό κέντρο της πόλης.

Μιλώντας στο PafosNet ο κ. Κόνικκος επεσήμανε ότι στη συνάντηση συζητήθηκε το θέμα της διαχείρισης του Κέντρου, δεδομένου ότι η δημοτική αρχή δεν θεωρεί σωστό και σκόπιμο να αναλάβει η ίδια την διαχείριση, αλλά να εμπλακεί κάποιος πιο αρμόδιος φορέας σε θέματα γαστρονομίας και τουρισμού.

"Συμφωνήθηκε με τον πρόεδρο του ΕΒΕ Πάφου", τόνισε, " να πραγματοποιηθεί μια ευρεία σύσκεψη μεταξύ Εταιρείας Τουριστικής Ανάπτυξης, του ΠΑΣΥΞΕ, του ΣΤΕΚ και των αρμόδιων Επιτροπών Αγοράς, Τουρισμού και Διεθνών Σχέσεων του Δήμου, προκειμένου να οριστικοποιηθεί το διαχειριστικό καθεστώς του Γαστρονομικού Κέντρου", ανέφερε ο κ. Κόνικκος. " Ήδη, έχουν εκφράσει ενδιαφέρον ξενοδόχοι να αναλάβουν, ίσως και εκ περιτροπής την διαχείριση του κέντρου, πράγμα που εκ πρώτης όψεως ο Δήμος αντικρίζει θετικά. Αντιθέτως, παρά το έντονο ιδιωτικό ενδιαφέρον, ξεκαθαρίσαμε ότι στόχος μας δεν είναι να ενοικιάσουμε το Γαστρονομικό σε ένα ιδιώτη επιχειρηματία, αφού πρόθεση μας δεν είναι να ανοίξει άλλη μια επιχείρηση στο εμπορικό κέντρο, αλλά αυτό να λειτουργήσει ως πρότυπος χώρος για προσέλκυση επισκεπτών".

Τα πέντε καταστήματα, που εξασφάλισε ο Δήμος Πάφου στο εμπορικό κέντρο και που αποτελούν το πρότυπο Κέντρο Γαστρονομίας είναι έτοιμα, από κτιριολογικής πλευράς.

«Το γαστρονομικό αυτό έργο»,επεσήμανε ο Νίκος Κόνικκος, « εντάσσεται στα πλαίσια των προσπαθειών μας για αναβάθμιση του εμπορικού κέντρου της πόλης και της Λαϊκής Γειτονιάς. Ο Δήμος Πάφου μέσω ενός ευρωπαϊκού προγράμματος θα λειτουργήσει το ειδικό Γαστρονομικό Κέντρο, το οποίο θα προσφέρει στους επισκέπτες ειδικά παραδοσιακά εδέσματα της πόλης και Επαρχίας.

Στόχος μας είναι να προβάλουμε την παραδοσιακή κυπριακή κουζίνα και τις παραδόσεις της πόλης μας».

Κατά την επίσκεψή του στο Γαστρονομικό Κέντρο, ο επισκέπτης θα μπορεί να δει από κοντά πώς παρασκευάζονται τα παραδοσιακά εδέσματα, και γενικά τα κυπριακά φαγητά και γλυκά, να τα δοκιμάζει και να παρακολουθεί όλη τη διαδικασία της παρασκευής.